食品粉剂加工工艺-湖北润泽神农-武汉粉剂

湖北润泽神农生物科技有限公司研发生产各种养生类袋泡代用茶取得了---的销售业绩，另代工各种膳谷物餐包、酵素粉、益生菌---等固体饮料。

主要原料固体饮料是以某种原料为主，配以其它辅料加工而成的，按其主要原料的类别，可将固体饮料分为果香型、蛋白型和其它型三种。但同时固体饮料易吸潮霉变，---是蛋白型固体饮料加工时稍有不慎，容易滋生---，生产加工卫生要求严格。果香型固体饮料：它是以糖、果汁、营养强化剂、食用香料、看色剂等为主要原料制成的，用水冲溶后具 有与品名相符的色、香、味等感官性状。这类饮固体饮料料有各种果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量，果香型固体饮料又可分为果汁型和果味型二种。果汁型固体饮料实际上是一种固体状的果蔬汁饮料。另外按冲溶时是否起泡，粉剂oem贴牌，又可分为起泡饮料和不起泡饮料。

按溶于水时是否起泡分类

　　1．起泡型固体饮料

　　这类固体饮料入水后会产生多量气泡，是因为原料中有柠檬酸和碳---钠所致，溶于水时生成大量---，武汉粉剂，固体汽水即属此类。

　　2．非起泡型固体饮料

　　这类固体饮料溶于水时不产生气泡，食品粉剂加工工艺，绝大多数固体饮料均属此类。

固体饮料的加工工艺

果香型固体饮料加工工艺

　　果香型固体饮料是指以糖、果汁(或不加果汁)、营养强化剂、食用香精或着色剂等为原料，加工制成的用水冲溶后具有色、香、味与品名相符的制品。虽然我国固体饮料起步较晚,但近些年来发展相当迅速,主要原因是(与传统的液体饮料相比)固体饮料具有如下一些优点:---减少,体积---变小,携带方便。果香型固体饮料可以分为果味型固体饮料和果汁型固体饮料。果味型固体饮料的原果汁含量通常在2.5％以下，或不含原果汁。而果汁型固体饮料的原果汁含量通常在2．5％以上，甚至全部由原果汁制造而成。

　　1．主要原料

　　果香型固体饮料的主要原料有甜味料、酸味料、香料、果汁、食用色素、麦芽糊精等。

　　2．果香型固体饮料的加工工艺流程

　　配料—成型—烘干—过筛—检验—包装—成品